KATEGORİLER
Sepetiniz

BAZI EKONOMİK ÇİFT KABUKLU YUMUŞAKÇALARIN MİNERAL İÇERİĞİ VE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ

E-Kitap
BAZI EKONOMİK ÇİFT KABUKLU YUMUŞAKÇALARIN MİNERAL İÇERİĞİ VE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ
Satış Sayısı: 0
Görüntülenme Sayısı: 397
0,00TL
Vergiler Hariç: 0,00TL

GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYIN

ISBN978-625-704724-1

E-ISBN : 978-625-7047-24-1

Baskı Sayısı: 1

Sayfa Sayısı: 39

Yayın Tarihi: Kasım 2020

Dili: Türkçe

Kitap Hakkında:

Çift kabuklu yumuşakça türleri sucul ortamda çeşitli kirleticileri biyolojik olarak biriktiren, filtre besleyiciler oldukları ve çeşitli riskler taşıdıkları da bilinmektedir. Bu risklerden en önemlilerinden bir tanesi metallerdir. Söz konusu organizmalar filtre ettikleri sudaki materyalleri yıllar içerisinde bünyelerinde biriktirmekte dolayısıyla insanların çift kabuklu yumuşakçaları tüketmeleriyle metal toksisitesi ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle bu tür organizmalar metal kirliliğinin belirlenmesinde kullanılan indikatör organizmalar olarakta bilinmektedirler. Bundan dolayı bu tür organizmaların muhakkak mineral içerikleri yönünden izleme çalışmalarının yapılması gerekmektedir. Mineralin yanında söz konusu çift kabuklu türler vitamin ve antioksidan maddeler açısından da bünyelerinde oldukça zengin bir içeriğe sahip oldukları bilinmektedir. Dolayısıyla yararlı vitamin ve antioksidan barındıran çift kabuklu yumuşakçalarda biriktiğinde toksisiteye neden olan mineral konsantrasyonları insanoğlunun tüketimi açısından oldukça önemli bir durum arz etmektedir. Bu kitapta, Marmara Denizi’nin güneyinde, aylık olarak örneklenen Mytilus galloprovincialis, Ruditapes philippinarum, Chamelea gallina ve Donax trunculus çift kabuklu yumuşakçalarının toplam mineral (Zn, Co, Cd, Pb, Ni, Mn, Cu, Se, Cr, Fe, Mg, Na, Ca, K, P, As, Hg) konsantrasyonları, serbest radikal temizleme aktivitesi ile antioksidan (α-Tokoferol ve Total karotenoid) içerikleri incelenmiştir.

Yorumlar

Yorum Yapınız

Yayınevinin Diğer Kitapları

TÜRKÇE EĞİTİMİ  ARAŞTIRMALARI -IV- TÜRKÇE EĞİTİMİ  ARAŞTIRMALARI -IV-
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN 978-625-6942-13-4 Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 145Yayın Tarihi: Mart 2022Dili: İngilizceKitap Ha..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
THE STRATEGIST’S FINANCIAL MANAGEMENT HANDBOOK THE STRATEGIST’S FINANCIAL MANAGEMENT HANDBOOK
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN: 978-625-6942-12-7Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 268Yayın Tarihi: Mart 2023Dili: İngilizceKitap Ha..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
TÜRKÇE EĞİTİMİNDE DİJİTALLEŞME TÜRKÇE EĞİTİMİNDE DİJİTALLEŞME
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN 978-625-6942-09-7Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 306Yayın Tarihi: Mart 2023Dili: TürkçeKitap Hakkın..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
MEDİCİ’LERDEN GÜNÜMÜZE BANKACILIK MEDİCİ’LERDEN GÜNÜMÜZE BANKACILIK
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN 978-625-6942-10-3Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 172Yayın Tarihi: Mart 2023Dili: Türkçe ..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
DİJİTALLEŞME VE GÖRSEL ÇALIŞMALAR DİJİTALLEŞME VE GÖRSEL ÇALIŞMALAR
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN 978-625-6942-08-0Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 170Yayın Tarihi: Şubat 2023 D..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL