KATEGORİLER
Sepetiniz

BAZI EKONOMİK ÇİFT KABUKLU YUMUŞAKÇALARIN MİNERAL İÇERİĞİ VE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ

E-Kitap
BAZI EKONOMİK ÇİFT KABUKLU YUMUŞAKÇALARIN MİNERAL İÇERİĞİ VE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ
Satış Sayısı: 0
Görüntülenme Sayısı: 752
0,00TL
Vergiler Hariç: 0,00TL

GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYIN

ISBN978-625-704724-1

E-ISBN : 978-625-7047-24-1

Baskı Sayısı: 1

Sayfa Sayısı: 39

Yayın Tarihi: Kasım 2020

Dili: Türkçe

Kitap Hakkında:

Çift kabuklu yumuşakça türleri sucul ortamda çeşitli kirleticileri biyolojik olarak biriktiren, filtre besleyiciler oldukları ve çeşitli riskler taşıdıkları da bilinmektedir. Bu risklerden en önemlilerinden bir tanesi metallerdir. Söz konusu organizmalar filtre ettikleri sudaki materyalleri yıllar içerisinde bünyelerinde biriktirmekte dolayısıyla insanların çift kabuklu yumuşakçaları tüketmeleriyle metal toksisitesi ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle bu tür organizmalar metal kirliliğinin belirlenmesinde kullanılan indikatör organizmalar olarakta bilinmektedirler. Bundan dolayı bu tür organizmaların muhakkak mineral içerikleri yönünden izleme çalışmalarının yapılması gerekmektedir. Mineralin yanında söz konusu çift kabuklu türler vitamin ve antioksidan maddeler açısından da bünyelerinde oldukça zengin bir içeriğe sahip oldukları bilinmektedir. Dolayısıyla yararlı vitamin ve antioksidan barındıran çift kabuklu yumuşakçalarda biriktiğinde toksisiteye neden olan mineral konsantrasyonları insanoğlunun tüketimi açısından oldukça önemli bir durum arz etmektedir. Bu kitapta, Marmara Denizi’nin güneyinde, aylık olarak örneklenen Mytilus galloprovincialis, Ruditapes philippinarum, Chamelea gallina ve Donax trunculus çift kabuklu yumuşakçalarının toplam mineral (Zn, Co, Cd, Pb, Ni, Mn, Cu, Se, Cr, Fe, Mg, Na, Ca, K, P, As, Hg) konsantrasyonları, serbest radikal temizleme aktivitesi ile antioksidan (α-Tokoferol ve Total karotenoid) içerikleri incelenmiştir.

Yorumlar

Yorum Yapınız

Yayınevinin Diğer Kitapları

KÜRESELLEŞME VE GÖÇ KÜRESELLEŞME VE GÖÇ
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN: 978-625-6942-46-2Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 220Yayın Tarihi: Eylül 2023Dili: T..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
ASYA PASİFİK’TE BÜYÜK GÜÇLERİN MÜCADELESİ ASYA PASİFİK’TE BÜYÜK GÜÇLERİN MÜCADELESİ
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN 978-625-6942-05-9Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 308Yayın Tarihi: Şubat 2023Dili:&nb..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
SAĞLIKLI ŞEHİR YÖNETİMİ -I- SAĞLIKLI ŞEHİR YÖNETİMİ -I-
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY-SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINKİTAPYURDU - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN 978-625-6942-39-4Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 166Yayın ..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
TÜRK KAMU YÖNETİMİNDE YENİDEN YAPILANMA  VE YÖNETİME ÇAĞDAŞ YAKLAŞIMLAR TÜRK KAMU YÖNETİMİNDE YENİDEN YAPILANMA  VE YÖNETİME ÇAĞDAŞ YAKLAŞIMLAR
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN: 978-625-6942-44-8Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 176Yayın Tarihi: Ağustos 2023Dili: ..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL
EĞİTİMDE GÜNCEL ARAŞTIRMALAR -I- EĞİTİMDE GÜNCEL ARAŞTIRMALAR -I-
Yeni Çıktı
GOOGLE PLAY - SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINISBN: 978-625-6942-43-1Baskı Sayısı: 1Sayfa Sayısı: 370Yayın Tarihi: Ağustos 2023Dili: ..
0,00TL
Vergiler Hariç:0,00TL